พายบลูเบอร์รี่ครีม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
พายบลูเบอร์รี่ครีม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 55 นาที
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ไส้
- บลูเบอร์รี่สด 3 ถ้วย
- แป้งพายแบบก้นลึกขนาด 9 นิ้ว 1 แผ่น
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1/3 ถ้วย
- 🧂 เกลือ 1/8 ช้อนชา
- 🥚 ไข่ 2 ฟอง (ตีแล้ว)
- ครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย
หน้าพาย
- 🍚 น้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย
- 🌾 แป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
- 🧈 เนย 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) วางบลูเบอร์รี่ลงในแป้งพายและพักไว้.
ผสมน้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย, แป้งอเนกประสงค์ 1/3 ถ้วย และเกลือ เติมไข่และครีมเปรี้ยว คนจนเข้ากัน เทส่วนผสมครีมเปรี้ยวลงบนบลูเบอร์รี่.
ในชามอีกใบ ผสมน้ำตาลทรายขาว 1/2 ถ้วย และแป้งอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย ใส่เนยและใช้เครื่องตัดแป้งจนส่วนผสมคล้ายเมล็ดทรายหยาบ โรยหน้าพายลงบนส่วนผสมครีมเปรี้ยวและบลูเบอร์รี่ในแป้งพาย.
อบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 50 ถึง 55 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน เสร็จแล้วพักบนตะแกรงให้เย็น.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
440
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 67gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เสิร์ฟพายพร้อมวิปครีมหรือไอศกรีมวนิลาเพื่อความอร่อยยิ่งขึ้น.หากต้องการให้หน้าพายกระจายตัวอย่างสม่ำเสมอ ควรแช่ส่วนผสมหน้าพายในตู้เย็นประมาณ 5 นาทีก่อนนำไปโรย.ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพายเย็นสนิทหากคุณวางแผนจะเสิร์ฟแบบเย็น เพื่อให้ได้ชิ้นที่สะอาดเรียบร้อย.