พุดดิ้งข้าวกล้องครีมมี่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
พุดดิ้งข้าวกล้องครีมมี่
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 8 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ข้าวและส่วนฐาน
- 💧 น้ำ 4 ถ้วย
- ข้าวกล้องดิบ 2 ถ้วย
- 🧂 เกลือ ¾ ช้อนชา
ผลิตภัณฑ์นมและของเหลว
- 🥛 นม 2 ถ้วย
- นมระเหย 1 กระป๋อง (ขนาด 12 ออนซ์)
น้ำตาลและเครื่องปรุงรส
- 🍬 น้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย
- สารสกัดจากอัลมอนด์ ½ ช้อนชา
- 🌿 อบเชยแท่ง 1 อัน (ยาว 3 นิ้ว)
ขั้นตอน
1
ต้มน้ำกับข้าวกล้องในกระทะจนเดือด เติมเกลือ ลดไฟลงต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวจนกว่าข้าวจะนุ่มและน้ำจะถูกดูดซึมประมาณ 50 นาที
2
ใส่นม นมระเหย น้ำตาล และสารสกัดจากอัลมอนด์ลงในข้าว ใส่อบเชยแท่ง เคี่ยวโดยไม่ปิดฝาจนกว่าจะได้ความข้นคล้ายพุดดิ้งประมาณ 70 นาที คนบ่อยๆ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
326
แคลอรี่
- 8gโปรตีน
- 61gคาร์โบไฮเดรต
- 6gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใส่ลูกเกดในช่วง 15 นาทีสุดท้ายเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสและความหวานใช้หม้อหนักเพื่อป้องกันการไหม้ระหว่างการเคี่ยวเก็บส่วนที่เหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล