พาสต้าไก่ซอสครีม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
พาสต้าไก่ซอสครีม
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $8
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- พาสต้า 200 กรัม
- เนื้ออกไก่ 200 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
ส่วนผสมรอง
- 🧈 เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นมสด 1 ถ้วย
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- 🧂 เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ เล็กน้อย
- 🧀 ชีสพาร์เมซาน 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ใส่เกลือลงในหม้อน้ำเดือดแล้วต้มพาสต้าให้สุก
2
ละลายเนยในกระทะบนไฟปานกลางแล้วใส่แป้งสาลี ผัดเบาๆ
3
ค่อยๆ เติมนมสดลงไปทีละน้อย เพื่อทำซอสครีม
4
ใส่เนื้ออกไก่ลงไป ผัดจนสุกและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
5
เติมพาสต้าที่ต้มไว้ลงในกระทะและคลุกให้ซอสเข้ากันดี
6
โรยชีสพาร์เมซานให้ทั่วก่อนเสิร์ฟ ถือเป็นขั้นตอนสุดท้าย
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
320
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 45gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากเอาเปลือกไก่ออกจะทำให้จานนี้มีสุขภาพดีขึ้นสามารถเปลี่ยนซอสเป็นซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติที่แตกต่างไม่แนะนำให้แช่แข็ง แต่สามารถเก็บในตู้เย็นและรับประทานภายใน 2 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล