วางเบคอนในกระทะขนาดใหญ่และทอดบนไฟปานกลาง-สูง พลิกไปมาเป็นครั้งคราวจนสีน้ำตาลสม่ำเสมอ ประมาณ 8 นาที สะเด็ดเบคอนไว้บนกระดาษซับน้ำมัน เมื่อเย็นพอจะหั่นได้

ละลายเนยในหม้อใบเล็กบนไฟปานกลาง ใส่แป้งแล้วคนให้เข้ากัน เติมนมระเหยอย่างช้าๆ คนจนเนียน เคี่ยวจนข้นเล็กน้อย ประมาณ 2 นาที นำออกจากความร้อน

ใส่น้ำมันลงในหม้อหรือหม้อดัตช์เตาขนาดใหญ่ ผัดหัวหอมบนไฟปานกลางจนเกือบโปร่งแสง ใส่เนื้อบดลงไป ผัดให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ระหว่างทำอาหาร 5-7 นาที เทไขมันส่วนเกินออก

ใส่เบคอน มะเขือเทศกระป๋องพร้อมพริกเขียว ถั่ว และข้าวโพด เติมน้ำซุปลูกวัวและใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า คนให้เข้ากัน ใส่ผงกระเทียมและลูกจันทน์ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย