ซุปมันฝรั่งไอริชครีม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ซุปมันฝรั่งไอริชครีม
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $6
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์นมและไขมัน
- 🧈 เนยหรือมาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 นม 1 ½ ถ้วย
ผัก
- 🧅 ต้นหอมสีเขียวขนาดกลาง 4 ต้น หั่นแว่น
- ขึ้นฉ่าย 1 ลำต้น หั่นแว่น
- 🥔 มันฝรั่งขนาดกลาง 3 ลูก ปอกเปลือกและหั่นหนา 1/4 นิ้ว
เครื่องปรุงรสและน้ำซุป
- น้ำซุปไก่ Swanson® หรือเทียบเท่า 1 ¾ ถ้วย
- 🧂 พริกไทยดำป่น ⅛ ช้อนชา
ขั้นตอน
1
ละลายเนยในกระทะขนาด 3 ควอร์ตบนไฟกลาง ใส่ต้นหอมและขึ้นฉ่าย ผัดจนกว่าต้นหอมจะใส
2
ใส่มันฝรั่ง น้ำซุป และพริกไทย ต้มจนเดือด จากนั้นลดไฟลงต่ำ ปิดฝา และเคี่ยวจนมันฝรั่งนุ่ม
3
เติมนมและผสมให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่มจนเนียน
4
ต้มต่อไปจนร้อนทั่ว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
231
แคลอรี่
- 7gโปรตีน
- 34gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้มันฝรั่งที่มีแป้งมาก เช่น มันฝรั่งรัสเซ็ท เพื่อเนื้อครีมที่เนียนขึ้นหากต้องการซุปที่ข้นขึ้น ลดปริมาณนมลงเล็กน้อยตกแต่งด้วยต้นหอมหั่นหรือแครูตเพื่อเพิ่มรสชาติและความสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล