หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดจนสุกนุ่ม.

บดมันฝรั่งที่ต้มสุกแล้ว จากนั้นเติมเนยและผสมให้เข้ากัน.

ค่อยๆ เติมนมลงไปเพื่อให้ได้เนื้อเนียนละเอียด.