ซุปมันฝรั่ง แครอท และลีกแบบครีม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ซุปมันฝรั่ง แครอท และลีกแบบครีม
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $20
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 8 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์นม
- 🧈 เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- 🥛 วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย
ผัก
- ลีก 4 ต้น หั่น
- ขึ้นฉ่าย 4 ลำต้น หั่น
- 🥔 มันฝรั่งขนาดใหญ่ 6 ลูก สับ
- 🥕 แครอท 5 หัว หั่น
ของเหลว/น้ำซุป
- น้ำซุปไก่ 4 ถ้วย
- น้ำซุปผัก 4 ถ้วย
เครื่องปรุง
- 🧂 เกลือ 2 ช้อนชา
- ใบกระวาน 1 ใบ
ขั้นตอน
ละลายเนยในหม้อหุงซุปบนไฟกลางสูง ใส่ลีกและขึ้นฉ่าย ผัดจนนิ่มประมาณ 3 ถึง 5 นาที
ใส่น้ำซุป มันฝรั่ง แครอท เกลือ และใบกระวาน ต้มจนเดือด ต้มจนกว่ามันฝรั่งและแครอทจะนิ่มประมาณ 20 นาที จากนั้นนำใบกระวานออก
ผสมซุปโดยใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มจนเนียน เติมครีมลงในซุปที่ผสมแล้ว ลดไฟลงเป็นไฟกลางต่ำ ตุ๋นจนข้นประมาณ 20 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
416
แคลอรี่
- 9gโปรตีน
- 64gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อประหยัดเวลา ให้หั่นผักเตรียมไว้ก่อนเริ่มทำอาหารสำหรับรสชาติที่เข้มข้นขึ้น ให้แทนน้ำซุปผักบางส่วนด้วยน้ำซุปไก่สามารถแช่แข็งซุปได้นานถึง 3 เดือนในภาชนะที่ปิดสนิทเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบสำหรับมื้ออาหารที่สมบูรณ์
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล