CookPal AI
recipe image

香浓辣味牛油果酱

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • ผลไม้ / ผัก

    • 🥑 อะโวคาโดขนาดใหญ่ 3 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นชิ้น
    • 🍅 มะเขือเทศ 1 ลูก นำเมล็ดออกและสับ
    • 🧅 ต้นหอมสีเขียว 2 ต้น สับละเอียด
    • 🍋 น้ำมะนาว 1/2 ลูก
  • เครื่องปรุง / เครื่องเทศ

    • ซอสซัลซ่า 1 ช้อนโต๊ะ หรือเพิ่มตามชอบ
    • 🧄 กระเทียม 1 กลีบ สับละเอียด
    • ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา
    • น้ำส้มสายชูขาว 1 ช้อนชา
    • พริกป่น 1/2 ช้อนชา
    • ยี่หร่าป่น 1/4 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือปรุงรสตามชอบ
    • พริกไทยดำป่นปรุงรสตามชอบ

ขั้นตอน

1

บดอะโวคาโดในชามขนาดใหญ่

2

ใส่มะเขือเทศ ต้นหอมสีเขียว น้ำมะนาว ซอสซัลซ่า กระเทียม ครีมเปรี้ยว น้ำส้มสายชู พริกป่น และยี่หร่าลงในอะโวคาโดที่บดแล้ว คลุกเคล้าจนผสม均匀分布。用盐和胡椒调味。

3

用保鲜膜覆盖碗,并在冰箱中冷藏约30分钟,直至风味融合。

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

90

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

搭配玉米片或新鲜蔬菜一起食用,作为蘸酱。为防止变色,在冷藏前将保鲜膜或盖子紧贴在牛油果酱表面。使用成熟的牛油果以获得最佳的奶油质地。

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล