
ถั่วสไตล์ครีโอล
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ถั่วสไตล์ครีโอล
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ผัก
- 1/2 ถ้วยตวงขึ้นฉ่ายฝรั่ง หั่นแว่น
- 1/2 ถ้วยตวงพริกเขียวสับ
- 🧅 1/2 ถ้วยตวงหัวหอมใหญ่สับ
น้ำมันและเครื่องปรุง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
- ⚫ พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
ของบรรจุกระป๋อง
- 🍅 มะเขือเทศชนิดลดโซเดียม 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์)
เมล็ดพืชในตระกูลถั่ว
- ถั่วที่ปรุงสุกแล้ว 2 1/2 ถ้วยตวง
ขั้นตอน
ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ
นำขึ้นฉ่ายฝรั่ง พริกเขียว และหัวหอมใหญ่ไปผัดในน้ำมันพืชในกระทะใบใหญ่จนนิ่มประมาณ 5 นาที
บี้ชิ้นมะเขือเทศให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มมะเขือเทศและเครื่องปรุงลงในส่วนผสมผัก
ต้มจนเดือด เติมถั่วลงไปและต้มจนเดือดอีกครั้ง
ปิดฝาและเคี่ยวไฟอ่อนจนกว่ารสชาติจะเข้ากันและน้ำจะระเหยออก คนเป็นระยะเพื่อป้องกันการติดกระทะ ใช้เวลาประมาณ 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
187
แคลอรี่
- 11gโปรตีน
- 32gคาร์โบไฮเดรต
- 3gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ผักตามฤดูกาลสดใหม่เพื่อเพิ่มรสชาติและสารอาหารเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและสลัดผักสดสำหรับมื้ออาหารครบถ้วนเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล