CookPal AI
recipe image

ถั่วสไตล์ครีโอล

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 1/2 ถ้วยตวงขึ้นฉ่ายฝรั่ง หั่นแว่น
    • 1/2 ถ้วยตวงพริกเขียวสับ
    • 🧅 1/2 ถ้วยตวงหัวหอมใหญ่สับ
  • น้ำมันและเครื่องปรุง

    • น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
    • ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น 1/8 ช้อนชา
  • ของบรรจุกระป๋อง

    • 🍅 มะเขือเทศชนิดลดโซเดียม 1 กระป๋อง (ขนาด 14.5 ออนซ์)
  • เมล็ดพืชในตระกูลถั่ว

    • ถั่วที่ปรุงสุกแล้ว 2 1/2 ถ้วยตวง

ขั้นตอน

1

ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

2

นำขึ้นฉ่ายฝรั่ง พริกเขียว และหัวหอมใหญ่ไปผัดในน้ำมันพืชในกระทะใบใหญ่จนนิ่มประมาณ 5 นาที

3

บี้ชิ้นมะเขือเทศให้เป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มมะเขือเทศและเครื่องปรุงลงในส่วนผสมผัก

4

ต้มจนเดือด เติมถั่วลงไปและต้มจนเดือดอีกครั้ง

5

ปิดฝาและเคี่ยวไฟอ่อนจนกว่ารสชาติจะเข้ากันและน้ำจะระเหยออก คนเป็นระยะเพื่อป้องกันการติดกระทะ ใช้เวลาประมาณ 30 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

187

แคลอรี่

  • 11g
    โปรตีน
  • 32g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 3g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ผักตามฤดูกาลสดใหม่เพื่อเพิ่มรสชาติและสารอาหารเสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและสลัดผักสดสำหรับมื้ออาหารครบถ้วนเก็บส่วนที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็นได้นานถึง 3 วัน

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล