ครีโอลถั่วตาดำและข้าว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ครีโอลถั่วตาดำและข้าว
ค่าใช้จ่าย $12, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 6 จำนวนจาน
- $12
ส่วนผสม
โปรตีน
- 🐄 เนื้อวัวบดลีน 1 ปอนด์
ผัก
- 🧅 หอมหัวเล็ก 2 หัว หั่นสับ
- พริกเขียวหั่น 1 ถ้วย
ธัญพืช
- 🍚 ข้าวขาวเมล็ดยาว 1 ถ้วย
ของเหลว
- 💧 น้ำ 2 ถ้วย
เครื่องปรุงรส
- เครื่องปรุงรสครีโอล 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
ของบรรจุกระป๋อง
- ถั่วตาดำกระป๋อง (15.5 ออนซ์) 2 กระป๋อง เทใส่ตะแกรง
ขั้นตอน
1
หั่นเนื้อวัวลงในกระทะลึกหรือหม้อใบใหญ่บนไฟกลาง-สูง ใส่หอมและพริกเขียวลงไป ผัดจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาล เทน้ำมันออกแล้วทิ้งไว้
2
ใส่ข้าวและน้ำ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสครีโอล พริกไทย และผงกระเทียม ต้มจนเดือด ปิดฝาและลดไฟลงต่ำ
3
เคี่ยวจนน้ำซึมหมด ประมาณ 30 นาที ในระหว่างการปรุงอาหารครึ่งทางคนถั่วลงไปแล้วทำต่อจนร้อน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
388
แคลอรี่
- 24gโปรตีน
- 49gคาร์โบไฮเดรต
- 10gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากต้องการเพิ่มความเผ็ด ให้เติมผงชิลีหรือพริกคาเยนเสิร์ฟพร้อมกับซัลซ่าเพื่อเพิ่มรสชาติสามารถเตรียมล่วงหน้าและนำมาอุ่นใหม่สำหรับมื้ออาหารได้
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล