มันฝรั่งทอดกรอบกับซอสบลูเบอร์รี
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
มันฝรั่งทอดกรอบกับซอสบลูเบอร์รี
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥔 มันฝรั่ง 2 หัว หั่นบาง
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- 💧 น้ำ 1 ถ้วยตวง
- บลูเบอร์รีแช่แข็งหรือสด 1 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นมันฝรั่งให้บางและแช่ในน้ำเย็น 5 นาที เพื่อเอาแป้งออก
2
นำมันฝรั่งที่แห้งมาคลุกกับแป้งสาลีบางๆ
3
ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนแล้วทอดมันฝรั่งจนกรอบและเป็นสีเหลืองทอง
4
นำบลูเบอร์รี น้ำตาล และน้ำเล็กน้อยลงหม้อ เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมข้นขึ้น
5
จัดเสิร์ฟมันฝรั่งทอดคู่กับซอสบลูเบอร์รีที่เตรียมไว้
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
280
แคลอรี่
- 5gโปรตีน
- 40gคาร์โบไฮเดรต
- 8gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ยิ่งหั่นมันฝรั่งบางเท่าไหร่ จะยิ่งกรอบมากขึ้นสามารถเติมน้ำมะนาวเล็กน้อยในซอสบลูเบอร์รี เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยวสดชื่น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล