เคลือบก้นหม้อทอดช้าขนาด 5-6 ควอร์ตด้วยสเปรย์น้ำมันแบบไม่ติดกระทะ วางเนื้อไก่ในชั้นเดียวในหม้อทอดช้าแล้วโรยด้วยผงกระเทียมและผิวเลมอน เทซุปไก่และน้ำสลัดซีซาร์ลงบนไก่

ปิดฝาและปรุงไฟต่ำเป็นเวลา 5 ชั่วโมงหรือไฟแรงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงครึ่ง หรือจนกว่าจะวัดอุณหภูมิได้ 165°F (74°C)

นำไก่ออกจากหม้อทอดช้าและปล่อยให้เย็นเล็กน้อยบนเขียงก่อนจะฉีกหรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

คนพาสต้าลงไปในส่วนผสมน้ำสลัดในหม้อทอดช้า ปิดฝาและปรุงไฟแรงเป็นเวลา 20-30 นาที หรือจนกว่าพาสต้าจะนุ่ม

ใส่ชีสครีมและพาร์เมซานชีส 1/4 ถ้วยจนละลาย เพิ่มไก่ฉีกและผักชีฝรั่ง คนให้เข้ากัน ปิดหม้อทอดช้าและปล่อยให้ส่วนผสมพาสต้าอยู่เฉยๆ โดยเปิดฝาไว้เพื่อให้น้ำซอสข้นขึ้นเล็กน้อยประมาณ 10 นาที