เตรียมส่วนผสมทั้งหมด

ผสมเนื้อวัวบด หัวหอม กระเทียม เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา ในกระทะกันติดขนาดใหญ่บนไฟแรงปานกลาง ผัดเป็นระยะๆ จนกว่าเนื้อจะไม่มีสีชมพูและหัวหอมนิ่มลง ประมาณ 8 นาที จากนั้นนำไปใส่ในหม้อช้าความจุ 6 ควอร์ต

คนให้เข้ากันกับน้ำซุป มะเขือเทศสับ ซอสมะเขือเทศ พริกแดงป่น เกลือที่เหลือ 1 ช้อนชา และพริกไทยดำที่เหลือ 1/4 ช้อนชา

ปิดฝาและต้มที่ระดับ LOW จนกว่าน้ำซุปจะข้นเล็กน้อย ใช้เวลา 3 1/2 ถึง 4 ชั่วโมง หรือที่ระดับ HIGH เป็นเวลา 2 ชั่วโมง

คนเส้นลาซานญ่าลงไปในหม้อช้าจนแผ่นเส้นจมอยู่ใต้น้ำ ปิดฝาและต้มที่ระดับ HIGH จนกว่าเส้นจะสุกแบบ al dente ประมาณ 30 นาที

ใส่ผักโขมในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการต้ม