คะน้าผัดกะหรี่กรอบ
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
คะน้าผัดกะหรี่กรอบ
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 4 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
น้ำมัน
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- คะน้า 10 ออนซ์ หั่นแล้ว
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
โปรตีน
- เทมเป้หั่นลูกเต๋า 1 แพ็ค (8 ออนซ์)
อื่น ๆ
- 🥑 อะโวคาโด 2 ลูก - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และหั่นเป็นชิ้น
- ตอร์ตีย่าข้าวโพดขนาดเล็ก 5 แผ่น ตัดเป็นรูปสามเหลี่ยม
ขั้นตอน
1
ตั้งกระทะใหญ่ด้วยไฟกลางต่ำ เทน้ำมันมะกอกลงไป ใส่คะน้าและผงกะหรี่.
2
ผัดส่วนผสมคะน้าในน้ำมันร้อนจนใบคะน้ายุบตัวลง ประมาณ 5 นาที.
3
ใส่อะโวคาโด เทมเป้ และตอร์ตีย่า ผัดต่อจนแห้ง เป็นสีทอง และกรอบ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
440
แคลอรี่
- 17gโปรตีน
- 36gคาร์โบไฮเดรต
- 29gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าล้างและเช็ดใบคะน้าให้แห้งสนิทก่อนปรุงอาหาร เพื่อให้ได้ความกรอบที่เหมาะสม.ปรับปริมาณผงกะหรี่ตามระดับความเผ็ดที่ต้องการ.ใช้อะโวคาโดสุกเพื่อให้เนื้อมีความครีมมี่เป็นคอนทราสต์กับความกรอบของจาน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล