
สลัดถั่วสองชนิดและหัวไชเท้ากรอบ
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8.5
สลัดถั่วสองชนิดและหัวไชเท้ากรอบ
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
น้ำสลัด
- 🥛 โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
- น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 1/4 ถ้วย
- 🍋 ผิวมะนาวขูด 2 ช้อนชา
- 🍯 น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- ปาปริก้ารมควัน 1/2 ช้อนชา
- ยี่หร่า 1/2 ช้อนชา
ฐานสลัด
- ถั่วแคนเนลลินีกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ถั่วแดงกระป๋อง (15 ออนซ์) 1 กระป๋อง
- ชาร์ด 2 ถ้วย รวมแกนกลาง
- ถั่วลันเตาหวาน 8 ออนซ์
- หัวไชเท้า 8 ออนซ์
- ควินัวต้มสุก 1 ถ้วย
- ชีสโคทีจา 1 ถ้วย (ประมาณ 4 ออนซ์)
- 🧅 หัวหอมแดง 1/3 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสด 1/4 ถ้วย
ขั้นตอน
ใส่โยเกิร์ต น้ำมัน ผิวมะนาวและน้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทย ปาปริก้า และยี่หร่าลงในชามเล็ก ๆ แล้วคนให้เข้ากันเพื่อเตรียมน้ำสลัด
ในชามใบใหญ่ ผสมถั่วแคนเนลลินี ถั่วแดง ชาร์ด ถั่วลันเตาหวาน หัวไชเท้า ควินัว ชีสโคทีจา หัวหอม และผักชีฝรั่งเข้าด้วยกัน
เติมน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงในสลัดและเคล้าให้เคลือบทั่ว
ปิดฝาและแช่สลัดในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาทีหรือนานถึง 4 วันก่อนเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
508
แคลอรี่
- 25gโปรตีน
- 71gคาร์โบไฮเดรต
- 17gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพื่อความกรอบพิเศษ ให้เพิ่มเมล็ดทานตะวันคั่วหรืออัลมอนด์หั่นแว่นลงในสลัดแช่สลัดไว้หลายชั่วโมงเพื่อการผสมผสานรสชาติที่ดียิ่งขึ้นใช้โยเกิร์ตกรีกสำหรับเนื้อน้ำสลัดที่หนาและครีมมี่ขึ้นทำสูตรเป็นสองเท่าสำหรับเตรียมอาหารและเก็บส่วนแบ่งในภาชนะที่ปิดสนิท
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล