Cucumber and Chirimen Jako Vinegar Salad

Name: Cucumber and Chirimen Jako Vinegar Salad
Total time: 15 min
Yield: 2 จำนวนจาน
Ingredients: 15g chirimen jako; 🥒 1 cucumber (100g), sliced; 2g dried wakame; 🍬 1 tsp sugar; 1 tbsp vinegar; 1 tsp soy sauce

แชร์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

15 Min
2 จำนวนจาน
$5

Cucumber and Chirimen Jako Vinegar Salad

แชร์

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

15 Min
2 จำนวนจาน
$5

ส่วนผสม

Main Ingredients
- 15g chirimen jako
- 🥒 1 cucumber (100g), sliced
- 2g dried wakame
Seasoning
- 🍬 1 tsp sugar
- 1 tbsp vinegar
- 1 tsp soy sauce

ขั้นตอน

Slice the cucumber and sprinkle with 1/3 tsp salt. Rub gently and let sit for 5 minutes. Rinse with water and squeeze out excess moisture. Rehydrate dried wakame in water, then squeeze out excess moisture.

Mix sugar, vinegar, and soy sauce in a bowl to prepare the dressing.

Combine cucumber, chirimen jako, and wakame in the bowl with the dressing. Mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

แคลอรี่

4g
โปรตีน
6g
คาร์โบไฮเดรต
1g
ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Use fresh cucumber for the best texture.You can substitute chirimen jako with other small dried fish or omit for a vegetarian option.Chill the dish before serving for a refreshing summer side.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล