CookPal AI
recipe image

Cucumber and Myoga with Bonito Ponzu Dressing

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥒 1 cucumber (100g), thinly sliced
    • 2 myoga, thinly sliced
    • 4 shiso leaves, julienned

  • Seasonings

    • 2 tbsp ponzu sauce
    • 1 packet (2g) bonito flakes
    • 2 tsp white sesame seeds

ขั้นตอน

1

Cut the cucumber into thin diagonal slices, then julienne them. Slice the myoga thinly after halving them lengthwise. Roll the shiso leaves and julienne them.

2

In a bowl, combine the cucumber, myoga, shiso leaves, and the seasonings (ponzu sauce, bonito flakes, and sesame seeds). Mix well.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 2g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve chilled for a refreshing side dish.You can substitute shiso leaves with mint or basil for a different flavor.This dish pairs well with rice or grilled fish.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล