Cucumber and Natto Mozuku Vinegar Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
Cucumber and Natto Mozuku Vinegar Salad
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Fermented Foods
- 1 pack natto with sauce
- 1 pack mozuku in vinegar
Vegetables
- 🥒 1 cucumber (100g)
Seasonings
- 1 tsp concentrated noodle sauce
- 1/3 tsp grated ginger
ขั้นตอน
1
Cut off both ends of the cucumber, then use a rolling pin to lightly smash it. Cut into bite-sized pieces.
2
In a bowl, mix the natto with its sauce. Add the remaining ingredients and toss everything together.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Add shiso leaves or myoga for extra aroma and flavor.This dish pairs well as a side or appetizer.Use fresh cucumber for the best crunch.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล