หั่นแตงกวาเป็นชิ้นบางและฉีกผักกาดแก้วด้วยมือ.

ผสมซอสในแพ็คเข้ากับนัตโตะ.

ใส่แตงกวา ผักกาดแก้ว และนัตโตะลงในชาม.

เติมซอสถั่วเหลืองและน้ำมันมะกอก แล้วคลุกให้เข้ากันเบา ๆ.