CookPal AI
recipe image

ยำแตงกวาและสาหร่ายวะคะเมะ

ค่าใช้จ่าย $4, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $4

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • สาหร่ายวะคะเมะ 20 กรัม (แห้ง)
    • 🥒 แตงกวา 1 ลูก (หั่นบาง)

  • เครื่องปรุง

    • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
    • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
    • น้ำตาล 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1

แช่สาหร่ายวะคะเมะในน้ำแล้วบีบเอาน้ำส่วนเกินออกให้หมด.

2

หั่นแตงกวาบางๆ นวดด้วยเกลือ แล้วล้างออกด้วยน้ำเบาๆ.

3

ผสมน้ำส้มสายชู ซีอิ๊ว และน้ำตาลให้เข้ากัน แล้วปรุงสาหร่ายวะคะเมะและแตงกวา.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 3g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

แช่เย็นก่อนเสิร์ฟเพื่อรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้น.ปรับปริมาณน้ำส้มสายชูตามความชอบของคุณ.อย่านวดแตงกวาด้วยเกลือไม่เพียงพอ เพราะจะทำให้ยำดูแฉะ.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล