CookPal AI
recipe image

Cucumber and Wakame with Vinegar Miso Dressing

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 🥒 1 cucumber (100g)
    • 2g dried wakame

  • Seasonings

    • 🧂 1 tsp sugar
    • 1/2 tbsp vinegar
    • 1 tbsp miso

ขั้นตอน

1

Rehydrate the dried wakame in plenty of water, then squeeze out excess water. Slice the cucumber thinly and place in a bowl. Sprinkle with 1/4 tsp salt (not listed in ingredients) and massage gently. Let sit for 5 minutes until softened, then rinse and squeeze out excess water.

2

In a bowl, mix the seasonings (sugar, vinegar, miso). Add the cucumber and wakame, then toss to combine.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

50

แคลอรี่

  • 2g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This dish is perfect as a light side dish for Japanese meals.You can adjust the sweetness or acidity of the dressing to your preference.Use fresh cucumber for the best texture and flavor.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล