ยำแตงกวาและมันญี่ปุ่นกับบ๊วย
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ยำแตงกวาและมันญี่ปุ่นกับบ๊วย
ค่าใช้จ่าย $2.5, บันทึก $5
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 8 Min
- 2 จำนวนจาน
- $2.5
ส่วนผสม
ผัก
- 🥒 แตงกวา 1 ลูก (หั่นเป็นแว่น)
- มันญี่ปุ่น 80 กรัม (หั่นเป็นลูกเต๋า)
เครื่องปรุง
- บ๊วยดอง 1 ลูก (เอาเม็ดออกและสับ)
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- มิริน 1 ช้อนชา
ขั้นตอน
1
หั่นแตงกวาเป็นแว่น โรยเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ 5 นาที บีบน้ำออกเล็กน้อย.
2
หั่นมันญี่ปุ่นเป็นลูกเต๋า.
3
ผสมบ๊วย ซีอิ๊วขาว และมิรินในชามเล็กเพื่อเตรียมน้ำยำ.
4
คลุกแตงกวาและมันกับน้ำยำในชามใหญ่ แล้วเสิร์ฟ.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
50
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 9gคาร์โบไฮเดรต
- 0gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้เลมอนหรือส้มยูซุแทนบ๊วยเพื่อเพิ่มความสดชื่น.เก็บจานนี้ในตู้เย็น เพื่อเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับหน้าร้อน.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล