CookPal AI
recipe image

ข้าวผัดแตงกวาและไข่

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $7

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมพื้นฐาน

    • 🍚 ข้าวสวย 2 ถ้วย
    • 🥒 แตงกวา 1 ลูก (หั่นเป็นแว่น)
    • 🥚 ไข่ 2 ฟอง
    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยเล็กน้อย

ขั้นตอน

1

เทน้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟระดับกลางจนร้อน

2

ใส่แตงกวาสไลซ์ลงไปผัดประมาณ 2-3 นาที

3

เลื่อนแตงกวาไปด้านหนึ่งของกระทะแล้วใส่ไข่เพื่อคนให้แตกตัว

4

ใส่ข้าวในกระทะแล้วผัดให้ผสมกับแตงกวาและไข่ให้ทั่วถึง

5

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ผัดให้เข้ากันและปิดไฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

380

แคลอรี่

  • 12g
    โปรตีน
  • 58g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากนำข้าวไปแช่เย็นก่อนผัด จะช่วยให้ข้าวเรียงเม็ดสวยขึ้นสามารถเติมน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมได้ตามชอบ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล