โซเมนคลุกแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
โซเมนคลุกแตงกวา
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
วัตถุดิบหลัก
- 🥒 แตงกวา 1/2 ลูก (หั่นบาง)
- 🍜 บะหมี่โซเมน 200 กรัม
เครื่องปรุงรส
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 1 ช้อนชา
- ผงพริก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
ต้มบะหมี่โซเมนในน้ำเดือดประมาณ 2–3 นาที ล้างด้วยน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำให้แห้ง
2
หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเตรียมไว้
3
ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำส้มสายชู น้ำมันงา และผงพริกเพื่อทำซอสปรุงรส
4
คลุกบะหมี่กับซอสให้เข้ากันและโรยด้วยแตงกวาหั่นบางเพื่อเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 10gโปรตีน
- 70gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
เพิ่มไข่ต้มหรือสาหร่ายทะเลตามต้องการใช้บะหมี่โซบะแทนบะหมี่โซเมนเพื่อสัมผัสรสชาติที่แตกต่าง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล