ซี่โครงแกะรสยี่หร่า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ซี่โครงแกะรสยี่หร่า
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- 🍖 ซี่โครงแกะ 4 ชิ้น
เครื่องปรุง
- 🌿 ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
- 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ผัก
- 🧄 กระเทียม 2 กลีบ (ขูด)
ขั้นตอน
1
โรยเกลือ พริกไทยดำ และยี่หร่าป่นให้ทั่วซี่โครงแกะ
2
ตั้งน้ำมันมะกอกบนกระทะให้ร้อน นำซี่โครงแกะมาทอดด้วยไฟกลางประมาณ 4 นาทีต่อด้าน
3
เติมกระเทียมขูดลงในกระทะ แล้วผัดประมาณ 1 นาทีจนหอม
4
จัดวางซี่โครงแกะใส่จานเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
250
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 3gคาร์โบไฮเดรต
- 18gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
หากไม่ชอบกลิ่นของเนื้อแกะ ให้บีบน้ำมะนาวลงบนเนื้อก่อนปรุงประมาณ 15 นาทีแล้วล้างออกสำหรับเด็ก ให้ลดปริมาณพริกไทยดำลงเพื่อให้รสชาติอ่อนลง
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล