CookPal AI
recipe image

สเต็กลูกแกะรสคูมิน

ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $15

ส่วนผสม

  • เนื้อสัตว์

    • 🍖 ซี่โครงแกะ 2 ชิ้น (200 กรัม)

  • เครื่องเทศ

    • ยี่หร่า 1 ช้อนชา
    • ปาปริก้าป่น 1 ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ เล็กน้อย
    • พริกไทยดำ เล็กน้อย

  • น้ำมัน

    • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1

นำซี่โครงแกะมาทาเกลือ พริกไทยดำ ยี่หร่า และปาปริก้าให้ทั่วเนื้อ

2

ตั้งกระทะด้วยไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกลงไป แล้วทอดซี่โครงแกะทั้งสองด้าน ด้านละ 2-3 นาที

3

จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมมะนาวตามชอบ และเป็นอันเสร็จ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

350

แคลอรี่

  • 30g
    โปรตีน
  • 2g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 25g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ควรระวังไม่ให้เนื้อแกะสุกเกินไป เพราะจะทำให้เนื้อแข็งหากไม่ชอบมันแกะ สามารถตัดออกก่อนนำไปปรุงได้

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล