ล้างมือด้วยสบู่และน้ำ

หุงควินัวจนสุกนุ่มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

ตั้งน้ำมันในกระทะไฟกลางถึงสูง ใส่ผงกะหรี่และยี่หร่า ผัดประมาณ 30 วินาที หรือจนได้กลิ่นหอม

ใส่น้ำซุปและกระเทียมสับ คนให้เดือด

ใส่ดอกกะหล่ำ ปิดฝา ต้มจนเดือดอีกครั้ง ลดไฟลงเป็นไฟกลาง และเคี่ยวประมาณ 3 นาที

ใส่ถั่วลันเตาแช่แข็งและผัดไปเรื่อยๆ จนกว่าดอกกะหล่ำจะนุ่ม นำออกจากเตา

คนโยเกิร์ตในชามเล็กๆ กับน้ำซุป 2 ช้อนโต๊ะ จากส่วนผสมดอกกะหล่ำ

ใส่ส่วนผสมโยเกิร์ตลงในดอกกะหล่ำ คลุกเคล้าควินัว ถั่วเงิน และผักชีฝรั่ง