CookPal AI
recipe image

สลัดบรอกโคลีผัดกะหรี่

ค่าใช้จ่าย $7.5, บันทึก $6

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 7 จำนวนจาน
  • $7.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🥓 เบคอนครึ่งปอนด์
    • 🥦 ดอกบรอกโคลีสด 6 ถ้วย
    • 🧅 หัวหอมสับครึ่งถ้วย
    • 🍒 เชอร์รี่แห้งครึ่งถ้วย
    • เมล็ดทานตะวันครึ่งถ้วย

  • น้ำสลัด

    • มายองเนส ¾ ถ้วย
    • ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
    • น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำตาลทรายขาว ¼ ถ้วย

ขั้นตอน

1

ใส่เบคอนลงในกระทะลึกขนาดใหญ่ ทอดบนไฟกลางจนสุกเหลืองเท่ากัน เทน้ำมันออก บดให้ละเอียด และพักไว้

2

ในชามขนาดใหญ่ ผสมเบคอน บรอกโคลี หัวหอม เชอร์รี่แห้ง และเมล็ดทานตะวันเข้าด้วยกัน

3

ตีมายองเนส ผงกะหรี่ น้ำส้มสายชู และน้ำตาลเข้าด้วยกัน

4

ราดน้ำสลัดลงบนสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน และหมักทิ้งไว้ข้ามคืน

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

412

แคลอรี่

  • 7g
    โปรตีน
  • 22g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 34g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อความกรอบพิเศษ ทอดเบคอนก่อนเสิร์ฟและใส่ลงในสลัดหมักอย่างน้อย 2 ชั่วโมงสำหรับรสชาติที่ดีขึ้น หากไม่สามารถหมักข้ามคืนได้ใช้โยเกิร์ตกรีกแทนมายองเนสสำหรับน้ำสลัดที่เบาลง

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล