CookPal AI
recipe image

ซุปให้ไดคอนกับปีกไก่

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • วัตถุดิบหลัก

    • 🍗 ปีกไก่ 8 ชิ้น
    • ไดคอนครึ่งหัว (หั่นเต๋า)
    • 🧅 หัวหอม 1 หัว (สับละเอียด)
    • 🥔 มันฝรั่ง 1 ลูก (หั่นเต๋า)
  • เครื่องปรุง

    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำเล็กน้อย
    • ซีอิ๊ว 1 ช้อนโต๊ะ
    • 💧 น้ำ 1 ลิตร

ขั้นตอน

1

ใส่ปีกไก่ลงในหม้อ แล้วย่างให้พอสุกจนเริ่มหอม

2

เพิ่มไดคอนและมันฝรั่งลงในหม้อ เติมน้ำ แล้วยกขึ้นตั้งไฟกลาง

3

เมื่อเดือดแล้ว ให้ช้อนโฟมออก ใส่หัวหอม และเคี่ยวด้วยไฟอ่อนอีก 15 นาที

4

สุดท้าย ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ และซีอิ๊ว แล้วพร้อมเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

260

แคลอรี่

  • 22g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 8g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซุป ให้ย่างปีกไก่ให้พอเหมาะ อย่าให้ไหม้การทำให้เย็นก่อนแล้วอุ่นใหม่ จะช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นขึ้นโรยด้วยพาร์สลีย์หรือหัวหอมต้นใส่เสริมให้จานดูดีและอร่อยยิ่งขึ้น

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล