CookPal AI
recipe image

Daikon and Shirasu Salad

ค่าใช้จ่าย $3.5, บันทึก $5

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 1 จำนวนจาน
  • $3.5

ส่วนผสม

  • Vegetables

    • 5 cm daikon, sliced
    • A small amount of daikon leaves
  • Seafood

    • 10 g shirasu (dried whitebait)
  • Seasoning

    • 🧂 A pinch of salt
    • 1/2 tbsp olive oil
    • 🍋 1 tsp lemon juice or vinegar

ขั้นตอน

1

Slice the daikon into thin pieces, leaving some crunchiness.

2

Chop the daikon leaves finely.

3

Mix the sliced daikon, chopped leaves, and shirasu in a bowl.

4

Season with salt, olive oil, and lemon juice (or vinegar).

5

Serve immediately as a fresh salad.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

80

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 5g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

You can substitute shirasu with other small dried fish if unavailable.For a vegan option, omit the shirasu and add roasted sesame seeds for extra flavor.This salad pairs well with grilled fish or rice dishes.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล