
หัวไชเท้าราดซอสหมูสับ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
หัวไชเท้าราดซอสหมูสับ
ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $4
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 จำนวนจาน
- $10
ส่วนผสม
จานหลัก
- หัวไชเท้า 1 หัว (ประมาณ 700 กรัม, หั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ)
- หมูสับ 200 กรัม
- น้ำซุปปลาแห้ง 400 มล.
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนชา
- แป้งมัน 3 ช้อนชา (ละลายในน้ำ)
ขั้นตอน
1
ปอกเปลือกหัวไชเท้า หั่นเป็น 4 ส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ.
2
ใส่น้ำซุปปลาแห้งและหัวไชเท้าลงในหม้อ ต้มด้วยไฟปานกลางจนหัวไชเท้านุ่ม (ประมาณ 15 นาที).
3
นำหมูสับไปผัดในกระทะอีกใบหนึ่ง เมื่อสุกแล้วใส่น้ำตาลและซอสถั่วเหลืองลงไป.
4
วางหมูสับที่ผัดไว้บนหัวไชเท้าที่ต้มแล้ว ราดน้ำซุปลงไปเล็กน้อย.
5
สุดท้ายเติมแป้งมันละลายน้ำเพื่อเพิ่มความข้นให้กับเมนู.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
180
แคลอรี่
- 14gโปรตีน
- 20gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สามารถใช้ไก่สับหรือเต้าหู้แทนหมูสับได้ เพื่อลดไขมันในเมนู.เมนูนี้สามารถอุ่นในตู้เย็นแล้วรับประทานใหม่ได้โดยยังคงความอร่อย.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล