CookPal AI
recipe image

หัวไชเท้าราดซอสหมูสับ

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $4

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • จานหลัก

    • หัวไชเท้า 1 หัว (ประมาณ 700 กรัม, หั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ)
    • หมูสับ 200 กรัม
    • น้ำซุปปลาแห้ง 400 มล.
    • ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
    • 🍬 น้ำตาล 2 ช้อนชา
    • แป้งมัน 3 ช้อนชา (ละลายในน้ำ)

ขั้นตอน

1

ปอกเปลือกหัวไชเท้า หั่นเป็น 4 ส่วน แล้วหั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ.

2

ใส่น้ำซุปปลาแห้งและหัวไชเท้าลงในหม้อ ต้มด้วยไฟปานกลางจนหัวไชเท้านุ่ม (ประมาณ 15 นาที).

3

นำหมูสับไปผัดในกระทะอีกใบหนึ่ง เมื่อสุกแล้วใส่น้ำตาลและซอสถั่วเหลืองลงไป.

4

วางหมูสับที่ผัดไว้บนหัวไชเท้าที่ต้มแล้ว ราดน้ำซุปลงไปเล็กน้อย.

5

สุดท้ายเติมแป้งมันละลายน้ำเพื่อเพิ่มความข้นให้กับเมนู.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

180

แคลอรี่

  • 14g
    โปรตีน
  • 20g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 5g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

สามารถใช้ไก่สับหรือเต้าหู้แทนหมูสับได้ เพื่อลดไขมันในเมนู.เมนูนี้สามารถอุ่นในตู้เย็นแล้วรับประทานใหม่ได้โดยยังคงความอร่อย.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล