
สลัดทาโก้ของดานา
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
สลัดทาโก้ของดานา
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 4 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
โปรตีน
- ½ ถ้วยตวงถั่วเลนทิลแห้ง
- ½ ปอนด์เนื้อไก่งวงบด
ของเหลวและเครื่องปรุงรส
- 1 ถ้วยตวงน้ำ
- 1 (1.25 ออนซ์) ซองส่วนผสมเครื่องเทศทาโก้
- ⅓ ถ้วยตวงน้ำสลัดคาตาลินา
ผัก
- 1 หัวผักกาดหอม iceberg หั่น
- 1 ลูกอะโวคาโด - ปอกเปลือก ควักเมล็ดออก และสับ
- 1 ผลมะเขือเทศ สับ
ของบรรจุกระป๋อง
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องมะกอกดำไร้เมล็ด สับ
- 1 (15 ออนซ์) กระป๋องถั่วแดง สะเด็ดน้ำและล้าง
ขั้นตอน
ใส่ถั่วเลนทิลและน้ำลงในหม้อ นำน้ำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงให้เดือดเบาๆ ต้มประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม
ทำไก่งวงในกระทะบนไฟกลางจนกว่าจะไม่มีสีชมพูเหลืออีก ใช้เวลา 8 ถึง 12 นาที คนถั่วเลนทิลที่ต้มแล้ว 1 ถ้วยตวงของน้ำ และส่วนผสมเครื่องเทศทาโก้ลงไปในไก่งวง นำส่วนผสมไปต้ม ลดไฟลงต่ำและเคี่ยวจนน้ำเกือบแห้ง ประมาณ 5 นาที
รวมผักกาดหอม อะโวคาโด มะเขือเทศ มะกอก ถั่วแดง ส่วนผสมถั่วเลนทิลและไก่งวง และน้ำสลัดคาตาลินาในชามขนาดใหญ่ แล้วคลุกเคล้าจนเข้ากัน
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
584
แคลอรี่
- 26gโปรตีน
- 56gคาร์โบไฮเดรต
- 31gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
โรยข้าวโพดทอดบดเพื่อเพิ่มความกรอบใช้เนื้อไก่บดหรือเต้าหู้แทนเนื้อไก่งวงบดหากต้องการแช่สลัดเย็นประมาณ 15–20 นาทีก่อนเสิร์ฟเพื่อเพิ่มรสชาติ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล