
ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตมินต์
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 42 จำนวนจาน
- $8.5
ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตมินต์
ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 42 จำนวนจาน
- $8.5
ส่วนผสม
ส่วนผสมหลัก
- 🍪 1 (15.25 ออนซ์) แพ็คเกจคุกกี้แซนด์วิชรสเปปเปอร์มินต์และครีม (เช่น Oreo®)
- 🧀 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจครีมชีส ที่อ่อนนุ่มแล้ว
- 🍫 16 ออนซ์ ดาร์กช็อกโกแลตชิพ
- ½ ช้อนชา สารสกัดเปปเปอร์มินต์
- 🍬 ลูกอมเปปเปอร์มินต์ขนาดเล็ก 7 อัน บดละเอียด หรือมากกว่านั้นตามความต้องการ
ขั้นตอน
ใส่ถุงคุกกี้ทั้งหมดลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร และกดจนได้เนื้อละเอียด แล้วเทใส่ชามใหญ่.
ใส่ครีมชีสและผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง.
ใส่ช็อกโกแลตชิพลงในชามที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที คนให้เข้ากัน จากนั้นทำซ้ำเป็นช่วงๆ 1 นาที จนละลายและเนียน เติมสารสกัดเปปเปอร์มินต์ลงไปผสม.
หย่อนลูกบอลที่แช่เย็นลงในช็อกโกแลตเพื่อเคลือบ สะเด็ดส่วนเกินออก วางบนกระดาษไข โรยลูกอมเปปเปอร์มินต์บดไว้ด้านบนช็อกโกแลตที่ยังไม่แห้ง.
นำกลับเข้าไปในตู้เย็นจนช็อกโกแลตเซ็ตตัวประมาณ 1 ชั่วโมง.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
120
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 15gคาร์โบไฮเดรต
- 7gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ช้อนหรือส้อมเล็กสำหรับจุ่มทรัฟเฟิลลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว เพื่อให้มีการเคลือบที่สม่ำเสมอ.บดลูกอมเปปเปอร์มินต์ให้ได้ทั้งชิ้นเล็กและละเอียด เพื่อสร้างผิวสัมผัสและภาพลักษณ์ที่สวยงาม.เก็บทรัฟเฟิลในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล