CookPal AI
recipe image

ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตมินต์

ค่าใช้จ่าย $8.5, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 42 จำนวนจาน
  • $8.5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมหลัก

    • 🍪 1 (15.25 ออนซ์) แพ็คเกจคุกกี้แซนด์วิชรสเปปเปอร์มินต์และครีม (เช่น Oreo®)
    • 🧀 1 (8 ออนซ์) แพ็คเกจครีมชีส ที่อ่อนนุ่มแล้ว
    • 🍫 16 ออนซ์ ดาร์กช็อกโกแลตชิพ
    • ½ ช้อนชา สารสกัดเปปเปอร์มินต์
    • 🍬 ลูกอมเปปเปอร์มินต์ขนาดเล็ก 7 อัน บดละเอียด หรือมากกว่านั้นตามความต้องการ

ขั้นตอน

1

ใส่ถุงคุกกี้ทั้งหมดลงในชามของเครื่องเตรียมอาหาร และกดจนได้เนื้อละเอียด แล้วเทใส่ชามใหญ่.

2

ใส่ครีมชีสและผสมให้เข้ากัน ปั้นเป็นลูกกลมขนาด 1 นิ้ว แช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง.

3

ใส่ช็อกโกแลตชิพลงในชามที่สามารถใช้กับไมโครเวฟได้ นำเข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 1 นาที คนให้เข้ากัน จากนั้นทำซ้ำเป็นช่วงๆ 1 นาที จนละลายและเนียน เติมสารสกัดเปปเปอร์มินต์ลงไปผสม.

4

หย่อนลูกบอลที่แช่เย็นลงในช็อกโกแลตเพื่อเคลือบ สะเด็ดส่วนเกินออก วางบนกระดาษไข โรยลูกอมเปปเปอร์มินต์บดไว้ด้านบนช็อกโกแลตที่ยังไม่แห้ง.

5

นำกลับเข้าไปในตู้เย็นจนช็อกโกแลตเซ็ตตัวประมาณ 1 ชั่วโมง.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 1g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 7g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ใช้ช้อนหรือส้อมเล็กสำหรับจุ่มทรัฟเฟิลลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว เพื่อให้มีการเคลือบที่สม่ำเสมอ.บดลูกอมเปปเปอร์มินต์ให้ได้ทั้งชิ้นเล็กและละเอียด เพื่อสร้างผิวสัมผัสและภาพลักษณ์ที่สวยงาม.เก็บทรัฟเฟิลในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล