Deep-fried Asparagus
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
Deep-fried Asparagus
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
Vegetable
- 🌱 6 stalks asparagus (120g)
Seasoning
- 🧂 Pinch of salt
Oil
- Enough salad oil for frying
Sauce
- 🥚 1 tbsp mayonnaise
- Pinch of shichimi togarashi
ขั้นตอน
1
Trim the ends of the asparagus and peel the lower half of the stalks using a peeler.
2
Heat about 2cm of oil in a frying pan to 170°C and fry the asparagus for 1–2 minutes. Remove and sprinkle salt while hot.
3
Serve on a plate with shichimi mayonnaise on the side.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
150
แคลอรี่
- 2gโปรตีน
- 5gคาร์โบไฮเดรต
- 12gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use fresh asparagus for the best flavor and texture.Experiment with different dipping sauces like garlic aioli or spicy ketchup.Make sure to drain excess oil on paper towels to keep the dish light.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล