CookPal AI
recipe image

Deep-fried Sardines

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Fish

    • 🐟 4 fillets sardines

  • Condiments

    • 1 tbsp sake
    • 1 tbsp soy sauce
    • 1/2 tbsp grated ginger

  • Coating

    • 2 tbsp potato starch

  • Oil

    • Enough salad oil for frying

ขั้นตอน

1

Mix sake, soy sauce, and grated ginger in a tray.

2

Coat the sardines in the marinade and refrigerate for 15 minutes.

3

Pat the sardines dry and coat them with potato starch.

4

Heat salad oil to 180°C and fry the sardines until golden brown, flipping occasionally.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

250

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 15g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 10g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

Serve with a side of fresh salad or rice for a complete meal.You can substitute potato starch with cornstarch if unavailable.Ensure the oil is hot enough to achieve a crispy texture.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล