ตีเนยเทียมและน้ำตาลทรายขาวเข้าด้วยกันจนเนียน เติมไข่ทีละฟองแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่นมและสารสกัดวานิลลา คนแป้ง ผงฟู และเกลือรวมกัน ใส่ลงไปในส่วนผสมที่ตีแล้ว ปิดแป้งและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400°F (200°C) ทาน้ำมันบนแผ่นอบคุกกี้หรือปูด้วยกระดาษรองอบ รีดแป้งหนาประมาณ 1/4 นิ้วบนพื้นผิวที่โรยแป้ง ตัดเป็นรูปร่างตามชอบด้วยแม่พิมพ์คุกกี้ วางคุกกี้ห่างกันประมาณ 1 ½ นิ้วบนแผ่น

อบคุกกี้เป็นเวลา 6 ถึง 8 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้แล้ว นำคุกกี้ออกแล้วนำไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท