CookPal AI
recipe image

Diet-Friendly Ssamjang (Korean Dipping Sauce)

ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $12

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $8

ส่วนผสม

  • Essential Ingredients

    • 🐟 1 can (100g) canned tuna
    • 🌰 3 tbsp chopped nuts
    • 🧅 1/2 onion, finely chopped
    • 2 green chilies, finely chopped

  • Seasoning Ingredients

    • 3 tbsp doenjang (soybean paste)
    • 3 tbsp gochugaru (Korean chili flakes)
    • 2 tbsp gochujang (Korean chili paste)
    • 3 tbsp oligosaccharide syrup
    • 2 tbsp cooking wine
    • 🧄 1 tbsp minced garlic
    • 🧂 A pinch of black pepper

ขั้นตอน

1

Drain the canned tuna using a strainer to remove excess liquid.

2

Finely chop the nuts, onion, and green chilies.

3

In a pot, combine the chopped ingredients and all seasoning ingredients.

4

Cook over medium heat, stirring frequently.

5

Once the sauce thickens, add the drained tuna.

6

Cook for an additional 3 minutes and serve.

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

120

แคลอรี่

  • 10g
    โปรตีน
  • 8g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 4g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

This ssamjang pairs well with fresh vegetables or lettuce wraps.Store leftovers in an airtight container in the fridge for up to a week.You can substitute nuts with seeds like sunflower or sesame for a nut-free version.

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล