คุกกี้โซดาสกปรก
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 จำนวนจาน
- $5.5
คุกกี้โซดาสกปรก
ค่าใช้จ่าย $5.5, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 18 จำนวนจาน
- $5.5
ส่วนผสม
แป้งคุกกี้
- 1 กล่อง (15 ออนซ์) แป้งเค้กช็อกโกแลตสีเข้ม
- น้ำอัดลมหรือโคล่า ดร.เปปเปอร์ 6 ออนซ์
เคลือบ
- น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย
- ครีมกะทิหรือนมข้นหวานมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- 🍋 ผิวมะนาวขูด 1/8 ช้อนชา
- 🧂 เกลือโคเชอร์ 1/8 ช้อนชา
ขั้นตอน
รวบรวมส่วนผสมทั้งหมด เตรียมเตาอบให้ร้อนที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบ
คนแป้งเค้กและน้ำอัดลมในชามจนกว่าจะรวมตัวเป็นแป้ง ฉีดน้ำมันพ่นอาหารเล็กน้อยบนมือเพื่อป้องกันติด และปั้นแป้งเป็นลูกขนาดช้อนโต๊ะ วางบนแผ่นอบและกดเบา ๆ เพื่อทำให้แบน
อบในเตาอบที่เตรียมไว้ประมาณ 8-9 นาที จนขอบของคุกกี้สุกและตรงกลางนุ่ม ปล่อยให้เย็นบนแผ่นอบแล้วนำไปวางบนตะแกรง
คนน้ำตาลไอซิ่ง นมข้นมะพร้าว ผิวมะนาว และเกลือโคเชอร์ในชามจนเนียน เทเคลือบลงบนคุกกี้และรอจนเคลือบแข็งตัว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
162
แคลอรี่
- 1gโปรตีน
- 37gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
สำหรับรสชาติมะนาวที่เข้มข้นมากขึ้น ให้ใส่ผิวมะนาวเพิ่มเล็กน้อยในแป้งการใช้กระดาษรองอบช่วยป้องกันการติดและทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นตรวจสอบให้แน่ใจว่าเคลือบแข็งตัวก่อนจัดเก็บหรือวางซ้อนกัน เพื่อรักษาความสวยงาม
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล