CookPal AI
DJ's สไลเดอร์

DJ's สไลเดอร์

ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 22 นาที
  • 12 จำนวนจาน
  • $20

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมชีส

    • 🧀 ชีสเชดดาร์ขูด 2 ถ้วย
    • มายองเนส ½ ถ้วย
  • เนื้อเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก

    • เนื้อบด 2 ปอนด์
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา
    • พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
    • เครื่องปรุงรสครีโอล 1 ช้อนชา (เช่น Tony Cachere's®)
    • ผงหอมใหญ่ ½ ช้อนชา
    • ผงกระเทียม ½ ช้อนชา
  • การประกอบสลัดเดอร์

    • 🍞 ขนมปังเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก 1 แพ็ค (15 ออนซ์) (เช่น Pepperidge Farm®)

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ผสมชีสเชดดาร์ขูดกับมายองเนสในชาม แล้วแช่เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้

3

ผสมเนื้อบด เกลือ พริกไทยดำป่น เครื่องปรุงรสครีโอล ผงหอมใหญ่ และผงกระเทียมในชาม

4

ปั้นส่วนผสมให้เป็นเบอร์เกอร์ขนาดเล็ก 12 ชิ้น แล้ววางบนถาดอบ

5

นำเบอร์เกอร์เข้าอบในเตาที่อุ่นไว้ กลับด้านหนึ่งครั้ง เป็นเวลาประมาณ 15 นาที

6

วางชีส-มายองเนสผสมหนึ่งช้อนโต๊ะบนเบอร์เกอร์แต่ละชิ้น แล้วอบต่อจนชีสละลาย (1-2 นาที)

7

เสิร์ฟเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นบนขนมปังเบอร์เกอร์ขนาดเล็กพร้อมผักกาดและมะเขือเทศตามชอบ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

412

แคลอรี่

  • 20g
    โปรตีน
  • 234g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 27g
    ไขมัน

💡 คุณสามารถแทนเนื้อบดด้วยเนื้อไก่งวงบดหรือโปรตีนจากพืชสำหรับการเปลี่ยนแปลงทางโภชนาการได้การเพิ่มผักกาดและมะเขือเทศเป็นเครื่องปรุงสามารถเพิ่มความสดชื่นและสารอาหารได้หากไม่มีเตาอบ สไลเดอร์เหล่านี้ยังสามารถทำบนเตาปิ้งเพื่อเพิ่มรสชาติแบบควันได้เพื่อประหยัดเวลา ชีสผสมสามารถเตรียมล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมประกอบ