CookPal AI
บิสกิตหมา II

บิสกิตหมา II

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 51 นาที
  • 18 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ส่วนผสมแห้ง

    • 3 ½ ถ้วย แป้งเอนกประสงค์
    • 2 ถ้วย แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด
    • 1 ถ้วย แป้งไรย์
    • 2 ถ้วย บัลกูร์
    • 1 ถ้วย มอลต์ข้าวโพด
    • ½ ถ้วย นมผงแห้ง
    • 🧂 4 ช้อนชา เกลือ
    • 1 (0.25 ออนซ์) ซองยีสต์แห้งแบบใช้งาน

  • ส่วนผสมเปียก

    • ¼ ถ้วย น้ำอุ่น
    • 2 ½ ถ้วย น้ำซุปไก่
    • 🥚 ไข่ 1 ฟอง
    • 🥛 1 ช้อนโต๊ะ นม

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ (165 องศาเซลเซียส) ละลายยีสต์ในน้ำอุ่นจนฟูประมาณ 10 นาที

2

ในชามขนาดใหญ่ คนแป้งเอนกประสงค์ แป้งสาลีชนิดเต็มเมล็ด และแป้งไรย์รวมกับบัลกูร์ มอลต์ข้าวโพด และนมผง ใส่ส่วนผสมยีสต์ เกลือ และน้ำซุปไก่ลงไปจนเข้ากันเพื่อทำให้เป็นแป้งแข็ง เพิ่มน้ำซุปไก่อีกหากจำเป็นเพื่อให้แป้งเกาะตัว

3

รีดแป้งให้มีความหนา 1/4 นิ้วบนพื้นผิวที่โรยแป้งเล็กน้อย ตัดเป็นรูปร่างตามที่ต้องการโดยใช้แม่พิมพ์คุกกี้

4

วางบิสกิตห่างกัน 1 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ทาไขมัน ผสมไข่และนม แล้วทาลงบนหน้าบิสกิต

5

อบในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 45 นาที จากนั้นปิดเตาอบแล้วปล่อยให้บิสกิตอยู่ในเตาอบที่ปิดไว้ข้ามคืนเพื่อให้แข็งและกรอบยิ่งขึ้น

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

0

แคลอรี่

  • 0g
    โปรตีน
  • 0g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 0g
    ไขมัน

💡 ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายีสต์ฟูฟ่องก่อนใช้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดสำหรับความกรอบพิเศษ อย่าข้ามขั้นตอนข้ามคืนในเตาอบใช้แม่พิมพ์คุกกี้รูปร่างสนุกๆ เพื่อทำให้บิสกิตดูน่าสนใจมากขึ้นสำหรับสุนัข