เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส) ทาน้ำมันในถาดมัฟฟินขนาดเล็ก 24 ช่อง

ผสมน้ำตาล, เนยเทียม และลูกจันทน์เทศเข้าด้วยกันในชามใหญ่ คนนมลงไป จากนั้นใส่แป้งและผงฟูลงไปคนจนพอเข้ากัน เทแป้งลงในแก้วมัฟฟินที่เตรียมไว้ เติมให้เต็มครึ่งแก้ว

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าด้านบนจะเป็นสีเหลืองทองอ่อนๆ ประมาณ 15 ถึง 20 นาที นำออกจากเตาอบแล้วโอนไปวางบนตะแกรง

ทันทีที่อบเสร็จ ใส่เนยเทียมละลายลงในชาม และผสมน้ำตาลกับอบเชยในอีกชามหนึ่ง