เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350°F (175°C) ฉีดพ่นจาระบีลงบนพิมพ์เค้กขนาด 9 นิ้ว

ผสมน้ำตาลทรายแดง ผงพุดดิ้งครึ่งหนึ่ง และอบเชยในถุงพลาสติกปิดสนิทขนาดใหญ่ เขย่าให้เข้ากันจนกว่าจะผสมอย่างสม่ำเสมอและไม่มีก้อน

เทผงพุดดิ้งที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งและเนยละลาย ½ ถ้วยลงในชามเล็ก คนจนเข้ากัน

จุ่มชิ้นแป้งบิสกิตแต่ละชิ้นลงในส่วนผสมเนยแล้วเขย่าในส่วนผสมน้ำตาล วางชิ้นครึ่งหนึ่งเป็นชั้นแรกที่ก้นพิมพ์ที่เตรียมไว้ วางกล้วยลงบนชั้นนั้นแล้วโรยช็อกโกแลตชิพด้านบน ปิดทับด้วยชั้นของชิ้นแป้งบิสกิตที่เหลือ

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกระทั่งกลายเป็นสีทองและไม่อืดตรงกลาง 18 ถึง 22 นาที (ประมาณ 1200 วินาทีรวมเวลาอุ่นเตาอบ) พักขนมปังลิงไว้ในพิมพ์เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นคว่ำลงบนจานเสิร์ฟ