
Dry Curry with Plenty of Condiments
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
Dry Curry with Plenty of Condiments
ค่าใช้จ่าย $8, บันทึก $7
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 จำนวนจาน
- $8
ส่วนผสม
Meat
- 70g ground pork
Grains
- 🍚 200g cooked white rice
Vegetables
- 🧅 1/4 onion, minced
- 1/2 myoga, thinly sliced
- 1 piece ginger, minced
- 🧄 1 clove garlic, minced
Condiments
- 1 tbsp salad oil
- 1 tbsp curry powder
- 1 tsp soy sauce
- 1 tbsp vinegar
- 🧂 Salt and pepper to taste
Garnish
- Shiso leaves, thinly sliced
- 🥚 1 egg yolk
ขั้นตอน
Thinly slice the myoga and mince the onion, ginger, and garlic.
Heat salad oil in a pan over low heat and sauté the ginger and garlic until fragrant. Add the onion and cook over medium heat until softened.
Add the ground pork and cook over medium heat until fully cooked. Stir in curry powder, soy sauce, and vinegar, mixing well.
Add the myoga and cooked rice, mixing thoroughly. Season with salt and pepper to taste. Serve on a plate, garnish with shiso leaves, and top with an egg yolk.
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 20gโปรตีน
- 50gคาร์โบไฮเดรต
- 15gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
Use freshly cooked rice for better texture.Adjust the amount of curry powder to suit your spice preference.Shiso leaves add a refreshing touch; substitute with parsley if unavailable.
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล