สเต็กเป็ด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $20
สเต็กเป็ด
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
เนื้อสัตว์
- อกเป็ด 2 ชิ้น
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 🧂 เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยเล็กน้อย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอน
1
โรยเกลือและพริกไทยบนเนื้อเป็ดเพื่อหมักเบื้องต้น
2
ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะและตั้งไฟกลาง
3
ใส่อกเป็ดลงในกระทะและทอดด้านหนึ่งประมาณ 4-5 นาที
4
พลิกอีกด้านและทอดประมาณ 4-5 นาทีเหมือนกัน
5
นำสเต็กเป็ดออกจากกระทะและพักไว้ก่อนหั่นเป็นชิ้นแล้วจัดเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
350
แคลอรี่
- 32gโปรตีน
- 0gคาร์โบไฮเดรต
- 20gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ควรปรุงเป็ดที่ไฟปานกลางเพื่อเนื้อเป็ดที่นุ่มอร่อยสามารถใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยเพื่อรสชาติที่นุ่มลึกขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล