หมูย่างแบบดัตช์โอเว่น
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 510 Min
- 12 จำนวนจาน
- $20
หมูย่างแบบดัตช์โอเว่น
ค่าใช้จ่าย $20, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 510 Min
- 12 จำนวนจาน
- $20
ส่วนผสม
Main
- 1 (3 ปอนด์) หมูสันนอกย่างแบบกระดูกออก หรือตามชอบ
- 1 ช้อนโต๊ะเครื่องปรุงรสบาร์บีคิว หรือตามชอบ
- 1 (18 ออนซ์) ขวดซอสบาร์บีคิว หรือตามชอบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 225 องศาฟาเรนไฮต์ (104 องศาเซลเซียส) วางชั้นตะแกรงเล็กๆ ไว้ในหม้อดัตช์โอเว่น
ทาหมูย่างด้วยเครื่องปรุงรสบาร์บีคิวและวางบนตะแกรงในหม้อดัตช์โอเว่น
ปิดฝาและอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าหมูจะนุ่มและแยกออกจากกันได้ง่าย ประมาณ 8 ชั่วโมง
ฉีกหมูย่างเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยส้อมสองอัน และนำเนื้อกลับไปใส่ในหม้อดัตช์โอเว่นพร้อมกับน้ำหมักบางส่วนและซอสบาร์บีคิวปริมาณมาก
นำไปตั้งไฟบนเตาแล้วเคี่ยวไฟกลางนานอย่างน้อย 30 นาที
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
160
แคลอรี่
- 13gโปรตีน
- 16gคาร์โบไฮเดรต
- 5gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ซอสบาร์บีคิวคุณภาพสูงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุดตรวจสอบให้แน่ใจว่าทาหมูเป็นระยะระหว่างการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและความนุ่มสามารถเก็บของเหลือไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน หรือแช่แข็งสำหรับการเก็บรักษานานขึ้น
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล