เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ (190 องศาเซลเซียส). ทาน้ำมันในถาดอบขนาด 9x13 นิ้ว.

วางชิ้นเตลาเพียลงที่ก้นถาดอบ จากนั้นใส่เนยและปรุงรสด้วยเกลือกระเทียมและผงปรุงรสอาหารทะเล.

วางชิ้นเลมอนหนึ่งหรือสองชิ้นบนแต่ละชิ้นของปลา.

จัดผักแช่แข็งผสมรอบๆ ชิ้นปลาและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ปิดถาดอบด้วยฟอยล์อลูมิเนียม.

อบในเตาอบที่อุ่นไว้จนกว่าผักจะนุ่มและปลาจะสะเด็ดออกง่ายด้วยส้อม ประมาณ 25 ถึง 30 นาที.