
บีฟ สโตรกานอฟฟ์ แบบง่ายในหม้อทอดช้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 5 จำนวนจาน
- $15
บีฟ สโตรกานอฟฟ์ แบบง่ายในหม้อทอดช้า
ค่าใช้จ่าย $15, บันทึก $10
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 5 จำนวนจาน
- $15
ส่วนผสม
เนื้อ
- 🍖 เนื้อสตูว์ก้อนขนาด 1 ⅓ ปอนด์
ผัก
- 🍄 เห็ดสดหนา 2 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นหนา
- 🧅 หอมใหญ่ 2 หัว สับ
ผลิตภัณฑ์นม
- ซุปข้นเห็ดกระป๋อง (10.75 ออนซ์)
- 🥛 นม 1 ถ้วย
- ครีมชีสผสมสมุนไพรและกระเทียม 6 ออนซ์
- ครีมเปรี้ยว ¼ ถ้วย (ไม่จำเป็น)
เครื่องปรุง
- ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนโต๊ะ
พาสต้า / เส้น
- เส้นฟูซิลลี่ 1 ถ้วย
ขั้นตอน
ใส่เนื้อ บีฟ เห็ด ซุปข้นเห็ด นม หอมใหญ่ และซอสวูสเตอร์เชียร์ลงในหม้อทอดช้า
ต้มด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 3 ถึง 4 ชั่วโมง หรือที่ความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 7 ชั่วโมง คนครีมชีสจนละลายหมด แล้วต้มต่อไปอีก 1 ชั่วโมง
ในช่วง 20 นาทีสุดท้ายของการต้ม ให้ต้มน้ำเกลือเล็กน้อยในหม้อใบใหญ่ ใส่ฟูซิลลี่ลงไปในน้ำเดือดและคนเป็นระยะๆ จนกว่าจะสุกแต่ยังคงมีความกรอบเล็กน้อยประมาณ 12 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำออก
เสิร์ฟสโตรกานอฟฟ์บนฟูซิลลี่และตกแต่งด้วยครีมเปรี้ยว
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
450
แคลอรี่
- 29gโปรตีน
- 24gคาร์โบไฮเดรต
- 25gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ใช้ซุปข้นเห็ดแบบโซเดียมต่ำสำหรับตัวเลือกเพื่อสุขภาพที่ดีกว่าทำให้ซอสสโตรกานอฟฟ์ข้นโดยการเติมแป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำในช่วงชั่วโมงสุดท้ายของการต้มแทนฟูซิลลี่ด้วยเส้นบะหมี่ไข่หรือมันฝรั่งบดเพื่อความหลากหลาย
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล