เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

นำบรอกโคลีใส่ลงในชามแก้ว ปิดชามด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟในช่วงเวลา 1 นาทีจนร้อนทั่วประมาณ 5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้

ละลายเนยในกระทะใบใหญ่ด้วยไฟกลาง ผัดหัวหอมและกระเทียมในเนยที่ละลายจนหัวหอมโปร่งแสงเล็กน้อย ประมาณ 5 นาที คนแฮมและบรอกโคลีลงในส่วนผสมหัวหอม จากนั้นใส่ลงในแป้งพาย

ตีชีส นม ไข่ และพริกไทยดำเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง เทลงบนส่วนผสมแฮมในแป้งพาย โรยด้วยปาปริก้า