CookPal AI
recipe image

พายบรอกโคลีแสนง่าย

ค่าใช้จ่าย $10, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 จำนวนจาน
  • $10

ส่วนผสม

  • ผัก

    • 🥦 บรอกโคลีสดหั่นเป็นชิ้น 2 ถ้วย
    • 🧅 หัวหอมเล็ก 1 หัว สับละเอียด
    • 🧄 กระเทียมบด 1 ช้อนชา

  • ผลิตภัณฑ์นม

    • 🧀 ชีส mozarella ขูดฝอย 1 ½ ถ้วย
    • 🥛 นม 1 ½ ถ้วย
    • 🥚 ไข่ 4 ฟอง ตีให้เข้ากัน

  • เครื่องปรุงรส

    • 🧂 พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
    • 🧂 เกลือ 1 ช้อนชา หรือตามชอบ

  • เนย

    • 🧈 เนย 3 ช้อนโต๊ะ (แบ่งใช้)
    • 🧈 เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ

  • แป้งพาย

    • แป้งพายสำหรับทำพายแบบไม่อบล่วงหน้าขนาด 9 นิ้ว (ฐานลึก)

ขั้นตอน

1

เตรียมส่วนผสมทั้งหมด แล้วเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส)

2

ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะในกระทะใบใหญ่บนไฟกลางต่ำ ใส่บรอกโคลี หัวหอม และกระเทียมลงไป ผัดไปเรื่อยๆ จนผักนุ่ม

3

ตักผักใส่ลงในแป้งพาย โรยด้วยชีส mozarella วางพายไว้บนถาดอบ

4

ผสมไข่และนมเข้าด้วยกันในชาม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

5

คนให้เข้ากันกับเนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือ เทส่วนผสมไข่ลงบนผัก

6

อบในเตาอบที่เปิดไว้จนกระทั่งตรงกลางของพายเซ็ตตัว ประมาณ 40 ถึง 50 นาที

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

388

แคลอรี่

  • 16g
    โปรตีน
  • 22g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 27g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

หากไม่มีบรอกโคลีสด สามารถใช้บรอกโคลีแช่แข็งแทนได้เพื่อความรวดเร็วอบพายบนถาดอบเพื่อรับเศษอาหารที่อาจหกหล่น เพื่อทำความสะอาดได้ง่ายขึ้นปล่อยให้พายเย็นเล็กน้อยก่อนหั่น เพื่อให้ได้ชิ้นที่เรียบร้อย

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล