CookPal AI
recipe image

บรูเช็ตต้าแบบง่าย

ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15

แหล่งที่มา: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 16 จำนวนจาน
  • $5

ส่วนผสม

  • ขนมปัง

    • 🥖 บาแก็ตฝรั่งเศส 1 ชิ้น หั่นเป็นวงกลมหนา 1/2 นิ้ว
  • ผัก

    • 🍅 มะเขือเทศพลัม 8 ลูก หั่นเต๋า
    • ใบโหระพาสดสับ 1 ถ้วย
    • 🧅 หอมแดงครึ่งลูก สับละเอียด
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุง

    • พริกไทยดำป่นสดใหม่
  • อื่น ๆ

    • 🧄 กระเทียม 3 กลีบ

ขั้นตอน

1

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)

2

รวมมะเขือเทศ โหระพา และหอมแดงลงในชามผสมขนาดเล็ก คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นสดใหม่ พักไว้

3

จัดวางขนมปังบนถาดอบ ใส่ในเตาอบ และอบจนเป็นสีทอง ประมาณ 5 นาที

4

นำขนมปังออกจากเตาอบ และย้ายไปยังจานเสิร์ฟใหญ่ ปล่อยให้ขนมปังเย็นประมาณ 3-5 นาที ถูกระเทียมบนยอดของแต่ละแผ่นขนมปังปิ้ง ขนมปังควรระยิบระยับด้วยกระเทียม ตักส่วนผสมมะเขือเทศอย่างใจกว้างลงบนแต่ละแผ่น และเสิร์ฟ

สารอาหาร

ต่อ 1 จาน

🔥

90

แคลอรี่

  • 4g
    โปรตีน
  • 18g
    คาร์โบไฮเดรต
  • 1g
    ไขมัน

💡 เคล็ดลับ

ปิ้งขนมปังก่อนเสิร์ฟเพื่อความกรอบสูงสุดใช้มะเขือเทศสดใหม่และสุกสำหรับรสชาติที่ดีขึ้นลองพิจารณาเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกสำหรับรสชาติที่เปรี้ยวคุณสามารถเตรียมส่วนผสมมะเขือเทศล่วงหน้าและแช่เย็นได้ แต่ประกอบบรูเช็ตต้าก่อนเสิร์ฟ

⚠️ ข้อควรระวัง

สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล