
บรูเช็ตต้าแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
บรูเช็ตต้าแบบง่าย
ค่าใช้จ่าย $5, บันทึก $15
แหล่งที่มา: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 16 จำนวนจาน
- $5
ส่วนผสม
ขนมปัง
- 🥖 บาแก็ตฝรั่งเศส 1 ชิ้น หั่นเป็นวงกลมหนา 1/2 นิ้ว
ผัก
- 🍅 มะเขือเทศพลัม 8 ลูก หั่นเต๋า
- ใบโหระพาสดสับ 1 ถ้วย
- 🧅 หอมแดงครึ่งลูก สับละเอียด
เครื่องเทศและเครื่องปรุง
- พริกไทยดำป่นสดใหม่
อื่น ๆ
- 🧄 กระเทียม 3 กลีบ
ขั้นตอน
เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ (200 องศาเซลเซียส)
รวมมะเขือเทศ โหระพา และหอมแดงลงในชามผสมขนาดเล็ก คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่นสดใหม่ พักไว้
จัดวางขนมปังบนถาดอบ ใส่ในเตาอบ และอบจนเป็นสีทอง ประมาณ 5 นาที
นำขนมปังออกจากเตาอบ และย้ายไปยังจานเสิร์ฟใหญ่ ปล่อยให้ขนมปังเย็นประมาณ 3-5 นาที ถูกระเทียมบนยอดของแต่ละแผ่นขนมปังปิ้ง ขนมปังควรระยิบระยับด้วยกระเทียม ตักส่วนผสมมะเขือเทศอย่างใจกว้างลงบนแต่ละแผ่น และเสิร์ฟ
สารอาหาร
ต่อ 1 จาน🔥
90
แคลอรี่
- 4gโปรตีน
- 18gคาร์โบไฮเดรต
- 1gไขมัน
💡 เคล็ดลับ
ปิ้งขนมปังก่อนเสิร์ฟเพื่อความกรอบสูงสุดใช้มะเขือเทศสดใหม่และสุกสำหรับรสชาติที่ดีขึ้นลองพิจารณาเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกสำหรับรสชาติที่เปรี้ยวคุณสามารถเตรียมส่วนผสมมะเขือเทศล่วงหน้าและแช่เย็นได้ แต่ประกอบบรูเช็ตต้าก่อนเสิร์ฟ
⚠️ ข้อควรระวัง
สูตรนี้ใช้เพื่อสร้างแรงบันดาลใจเท่านั้น การใช้งานเฉพาะควรปรับตามแต่ละบุคคล